白钟元−嫩豆腐汤

用料  

白钟元−嫩豆腐汤的做法  

1. 切洋葱

2. 切大葱

3. 切小葱

4. 切青阳辣椒

5. 放油

6. 放香油

7. 放大葱

8. 放猪肉

9. 翻炒

10. 放入洋葱

11. 翻炒

12. 放蒜末

13. 放盐

14. 翻炒

15. 放细辣椒粉

16. 放粗辣椒粉

17. 放入黄砂糖

18. 翻炒

19. 注意辣椒粉不能炒糊！！
    可以关火翻炒，辣椒油就出来了

20. 放汤酱油

21. 翻炒

22. 调味料完成

23. 倒水

24. 打散

25. 放嫩豆腐

26. 捣碎

27. 嫩豆腐要用勺子分解开！

28. 喜欢熟透的一开始放嫩豆腐的同时放入鸡蛋

29. 放胡椒粉

30. 放青阳辣椒

31. 放小葱

32. 完成～