『白钟元_嫩豆腐汤』

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用料  

『白钟元_嫩豆腐汤』的做法  

1. 食材（洋葱，大蒜必须）

2. 大葱切

3. 洋葱切

4. 小葱切（没有小葱只用大葱也行）

5. 辣椒切

6. 倒油

7. 入大葱、猪肉翻炒均匀

8. 入洋葱翻炒

9. 入蒜泥、盐翻炒

10. 加粗细辣椒粉、糖 翻炒（没粗辣椒粉就用细的，没细的就用粗的）

11. 倒入酱油翻炒

12. 酱料长这样

13. 石锅/砂锅/其他锅 倒入水

14. 放调好的酱料

15. 放嫩豆腐（冷水直接放就行）

16. 捣碎

17. 打入鸡蛋（喜欢熟鸡蛋早点放，喜欢溏心蛋晚点放），放入胡椒粉，辣椒碎，小葱（没有就大葱）

18. 完事儿