菜团子➕灵魂蘸料

用料  

菜团子➕灵魂蘸料的做法  

1. 把所有食材切碎，鸡蛋炒一下，然后拌一起
   加入十三香 盐 一点点面粉 一个生鸡蛋 蚝油，拌就行了。

2. 然后把丸子团出来蘸玉米面粉
   蘸一次再团紧 然后会有点儿湿
   继续蘸玉米面粉 来回3-4次
   一个菜团子就做好了

3. 灵魂蘸料
   把葱蒜小米辣，切碎，放入花椒面，辣椒面 泼一勺热油然后加入醋酱油香油糖盐拌起来～

4. 把团子蒸15分钟 蘸上料汁～
   😋