来杯缓咳祛火的冰糖炖柠檬吧！

身边总有人说多吃点柠檬，补维生素C可以预防感冒。尤其是现在这种特殊时期，感冒了可不得了。
无论是不是管用，反正做一大锅冰糖炖柠檬，拿来干吃一片或泡水喝都是很美味的。吃还是好吃的，喝也是好喝的~

【柠檬】富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。
以上来自百度百科~

用料  

来杯缓咳祛火的冰糖炖柠檬吧！的做法  

1. 准备食材：5颗柠檬，850克冰糖
   
   辅助材料：盐

2. 5个柠檬用盐搓洗后，用水冲洗干净。

3. 切成片片，去掉籽籽

4. 准备好冰糖

5. 锅里加入所有的柠檬和冰糖

6. 盖上盖子，将炖锅放入蒸箱中，100℃蒸40分钟。
   
   没有蒸箱的就多加点水炖，煮到汤汁粘稠即可

7. 锵锵~出锅！

小贴士

蒸完觉得水分多的小伙伴就回锅大火加热煮到汤汁粘稠即可