柠檬膏 冰糖炖柠檬 本文已影响 1.19W人 偶然看见冰糖柠檬膏,来劲儿了 ,开整,一开始没有隔水炖锅,家里都有蒸锅吧 大碗也有吧,把碗放锅里,碗上扣上盘子,防止进水,再盖上锅盖。小火炖就行 期间别忘加水。 用料 柠檬 3.5斤 冰糖 6斤 柠檬膏 冰糖炖柠檬的做法 都一样的第一步,温水泡半小时 同样的第二步用盐细细的搓,祛除果蜡。 这一步没图,就是切柠檬,去头去尾切片去籽。薄了好吃🙈 之前用的白冰糖,现在用滴黄冰糖,就一层一层铺好就行。不要进水 不要进水 会坏。 这是五个小时的样纸 动图来一张 我觉得这样是完美的 哼哼! 成品呀,小瓶是赠滴200g 大瓶是500g