止咳润肺冰糖柠檬膏 本文已影响 3.4W人 冬天时嗓子比较干,想起小时候妈妈做的咸柑橘柠檬,于是一早去市场,看到摆摊自种的柠檬,挑了好几个。打算做一些冰糖柠檬膏,剩下的放在卧室当天然熏香。 用料 柠檬 4个 冰糖 200克 止咳润肺冰糖柠檬膏的做法 去市场买了几个柠檬,香味浓郁,感觉比有些超市卖的新鲜。 柠檬洗净,用盐搓一下外皮。 切片,去核。 加入冰糖,冰糖融化后转小火熬制。柠檬和冰糖比例大概1:1,熬煮至柠檬成膏,不易滴落。 晾凉后装入无水无油的密封罐中,放冰箱可以吃1~2年。平时用来泡水、煮肉都可以。