爆炒鱿鱼丝 本文已影响 2.54W人 用料 鱿鱼 适量 韭菜苔 适量 姜末 一片 蒜末 一片 郫县豆瓣酱 适量 生粉 适量 生抽 适量 油盐 适量 爆炒鱿鱼丝的做法 鱿鱼丝洗净,准备姜片,鱿鱼切开。 鱿鱼焯水,放姜片、料酒。 韭菜苔洗净,切段 准备调料:蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、干辣椒3个。勾芡水:生抽、生粉, 焯水后的鱿鱼丝用清水冲洗干净,切成小段。 热锅下油,放入干辣椒放入蒜末和姜末爆出香味,放入鱿鱼丝煸。 放入韭菜苔煸炒,放入豆瓣酱,放入适量生抽。 出锅了。 每日喝1杯迈康美番茄汁或经常吃熟番茄,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”