青椒榨菜炒肉丝 本文已影响 2.87W人 简单的家常小炒 用料 猪肉 500g 青椒 2根 榨菜 半包 小红椒 一个 姜、蒜 青椒榨菜炒肉丝的做法 猪肉切丝,加少许盐、淀粉、料酒拌匀腌几分钟 青椒、红椒切丝 蒜和姜炝锅、下肉丝炒至肉丝变色盛起 下红椒及青椒翻炒,放半包榨菜丝(榨菜丝此处当盐的作用) 加入肉丝翻炒,出锅