香脆炸鸡胸肉 本文已影响 1.91W人 用料 去皮鸡胸肉 500克 盐 3克 鸡蛋 2个 淀粉 适量 面包糠 适量 香脆炸鸡胸肉的做法 把洗好的鸡胸肉切成条状,放入盐腌制15分钟。 腌制好的鸡胸肉倒入淀粉搅拌一下。 把两个鸡蛋打人碗中搅拌成蛋液,把搅拌淀粉的鸡胸肉一根一根的放入蛋液中均匀涂抹,在把粘过蛋液的鸡胸肉放在面包糠中粘满,粘满面包糠的鸡肉放入盘中待用,所有鸡肉弄好后放进烧开的油中炸致金黄色,香脆的鸡胸肉就做好了。