松茸油 本文已影响 2.92W人 最近正是松茸成熟季,作为吃货怎么可以放过这个神级食物呢? 用料 盐 克 菜油 生姜 油辣子材料 冰糖 花椒 松茸油的做法 新鲜松茸,去皮切片,这个过程比较漫长,大家还有耐心哦,熬松茸油可以3-5厘米松茸 姜片 花椒 热油锅,去杂味 油锅热了,倒入松茸 松茸煎至微焦,放入盐,花椒,油辣子 小火慢熬一会,晾凉,装瓶 拉松茸油 不辣松茸油 一罐密封冰箱可以放至少半年,要吃时,拌饭拌面拌凉菜都是绝佳! 小贴士松茸可以选用开伞,或小的,当然如果你是土豪,想用多大的都行!