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银耳羹(Magimix玛捷斯版)

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银耳羹(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图

煮银耳羹最怕就是噗锅和不出胶,用了magimix这两大难题瞬间解决,真的real银耳羹神器了!            

我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房 !❤️

用料  

干银耳 30g
黄冰糖 60g
红枣 适量
枸杞 适量
1000ml

银耳羹(Magimix玛捷斯版)的做法  

  1. 银耳泡发4小时以上,撕成小朵放入主锅,加入水、黄冰糖、红枣,设置烹饪-慢煮模式70分钟/速度2A/102度,最后10分钟时加入枸杞即可。

    银耳羹(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第2张

小贴士

全程无需开小盖,不会噗锅,出胶完美,也可以加一些桃胶一起熬煮。

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