烤的嫩嫩还能拉丝的大虾鲜美无比。
自从家里有了烤箱后做菜打开了新世界,不用每次都在灶台边闻着油烟味,只需腌制入味送进烤箱,美味轻松获得。
用料
黑虎虾 | 6只 |
马苏里拉芝士 | 80克 |
黑胡椒 | 5克 |
大蒜粉 | 3克 |
盐 | 3克 |
葱姜 | 适量 |
黄酒 | 2克 |
能拉丝的芝士焗大虾的做法
准备好所需食材
先处理大虾,将虾须剪去。
开背去腮线
加少许盐,葱姜酒汁水一起腌制15分钟去腥。
将腌制好的大虾摆放到垫有锡纸的烤盘中。
依次撒上大蒜粉、黑胡椒,最后盖上多多的芝士碎。
200度烤制15分钟左右
香气四溢鲜嫩多汁的大虾就做好喽。
强迫症一定要摆个盘😁😁
小贴士
大虾高温快速烘烤,这样才能保证虾肉鲜嫩且多汁。
用马苏里拉芝士烘烤才能拉出完美的丝哦。