阿喵私人菜谱
用料
虾 | 8~10只 |
料酒 | 4勺 |
马苏里拉 | 适量 |
香草碎或盐 | 1g |
【生酮】芝士焗大虾的做法
1.料酒腌一下去腥,稍微晾干,开背去虾线
2.放芝士碎,撒香草碎或者盐
入烤箱
180上下15分钟
210上下2分钟
由于烤箱功率不同,以【芝士融化、虾尾虾皮泛白烤脆】为准。
200g虾,100g芝士 下来的碳水
小贴士
可以在撒芝士前抹上蒜蓉,芝士有咸味,无需加太多盐
200g(10只)虾,有37g左右的蛋白含量,但是脂肪极少,建议根据自己需求量食用
我个人吃芝士超过20g就容易减酮,没有此状况的同学可放心食用