![肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃]( "肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃")
我个人最爱的小吃！虽然它跟松肉用料差不多，但我从小就觉得它比松肉好吃多啦！
用料
| 瘦牛肉馅 | 600克 |
| 咯吱 | 2张（约330克） |
| 淀粉 | 90克 |
| 面粉 | 135克 |
| 盐 | 2勺半（小勺） |
| 五香粉 | 按喜好放量 |
| 葱 | 25克 |
| 姜 | 17克 |
肉卷果的做法
咯吱切成小块备用
![肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃 第2张]( "肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃 第2张")
将瘦肉馅、切好的咯吱以及上面所有用料全部倒入一个大盆中抓匀
![肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃 第3张]( "肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃 第3张")
将所有材料抓成图片效果即可，备用
![肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃 第4张]( "肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃 第4张")
铺上蒸笼布，上面放一张油皮，油皮上抹一点淀粉水，将拌好的肉馅放在上面包裹起来，再将蒸笼布包好
![肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃 第5张]( "肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃 第5张")
蒸锅烧开后，放上包好的卷果馅，蒸40分钟左右，关火！趁热缕成长条形状！
![肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃 第6张]( "肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃 第6张")
缕好的肉卷果，放凉后成行，切小圆块，小火煎上色即可！
![肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃 第7张]( "肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃 第7张")
成品肉卷果！肉馅一定要瘦些的才好！炸时要小火不然会糊掉的！
![肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃 第8张]( "肉卷果的做法步骤图，肉卷果怎么做好吃 第8张")
