苹果肉桂卷 本文已影响 1.49W人 用料 高筋面粉 270克 燕麦 25克 牛奶 185克 鲜酵母 7克 糖 15克 盐 2克 黄油 20克 苹果肉桂卷的做法 揉面至7-8成膜即可，冷藏发酵 抹酱：软化黄油、糖渍苹果、肉桂粉、红糖、奶粉、盐「另外准备与面团不共享」 先刷黄油，而后依次放其他材料 滚成卷，切成自己喜欢的厚度，②次发酵 160度 中层 20分钟，出锅表面抹黄油
