家常回锅肉,零失败 本文已影响 1.96W人 肥而不腻超下饭 用料 五花肉 200克 花椒 少许 生抽 1勺 老抽 1勺 葱姜 2片 料酒 1勺 蚝油 1勺 洋葱 半个 蒜苗 3根 豆瓣酱 1勺 青椒 3个 家常回锅肉,零失败的做法 五花肉凉水下锅,加入葱姜花椒,煮至筷子能插透肉皮,取出切薄片,煸炒出油加入1勺豆瓣酱,一点盐和白糖 加入,1勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺,洋葱,青椒,蒜苗翻炒均匀即可出锅啦 美味下饭的家常回锅肉