香辣木瓜丝

喜欢吃木瓜丝的朋友有吗？今天分享一个超级简单的木瓜丝的做法，一看就会哦。

用料  

香辣木瓜丝的做法  

1. 干木瓜丝用温水搓洗3次，每次大概2分钟，记得不要放在水里浸泡，以免泡太软影响口感。最后一遍的时候一定要将水拧干。

2. 新鲜的小米辣切碎。

3. 将小米辣放入干净的盆中，放入洗好的木瓜丝。

4. 加上适量的姜片和蒜末。喜欢吃姜的朋友可以多放点。蒜只是用来提香，不用放太多。

5. 倒入薄盐生抽1000ml。

6. 再倒入香油适量，我大概放了100ml。

7. 加入几颗冰糖，冰糖的多少也可以根据个人口味。

8. 用筷子或者戴上手套将木瓜丝翻拌好。

9. 拌好的木瓜丝可以马上吃，但是建议放置一个晚上会更入味哦。是不是超级简单呢？