船型剩米饭披萨
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小朋友新紧的牙套,只能吃软的食物,想吃披萨又嚼不动,来个米披萨吧
用料
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 一个 |
马苏里拉奶酪 | 能铺满食材即可 |
盐 | 克 |
虾仁 | |
西蓝花🥦 | |
番茄酱(或者披萨饼酱或沙拉酱) | |
胡椒粉 | |
食盐 | |
香肠(或者培根🥓) |
船型剩米饭披萨的做法
剩米饭和鸡蛋加入少许胡椒碎和盐(也可以再加点马苏里拉奶酪)拌均匀,平铺在一个盘子里,盘子底下可以垫一张铝箔纸,这样方便在最后把米饭从从容器中取出切块,清洗起来也容易一些。铺平,压紧,厚度在一厘米以内的话成品就是米披萨,大于一厘米就是奶酪焗饭了。不管是什么,喜欢就好。
刷一层番茄酱或者沙拉酱。
铺一层马苏里拉奶酪,再放上香肠和小朵西蓝花(可以提前用水焯一下,如果朵比较小,不炒也没问题),希望颜色好看些可以再放几颗虾仁(需提前用胡椒碎和盐腌一下入味)或者切半的小西红柿,再铺一层马苏里拉奶酪。
放入烤箱200度20分钟,最后三五分钟可以在烤箱旁观察下,奶酪变色呈焦黄即可出炉。烤好了就可以切块享用了。