熬猪油+炸油渣 本文已影响 1.61W人 习惯用猪油做面条,缺了这,面条便没有灵魂😄 用料 板油 适量 冷水 少量 熬猪油+炸油渣的做法 板油切成小块,大拇指大小 入锅,倒半小碗冷水,盖盖 掀盖子,不停捣鼓,防粘锅 炸至金黄色,中火改小火 微焦时关火,油渣太香了 倒入容器(不能用塑料容器) 结冻,做碗香香的油渣面