爱上鸡蛋从这里开始

家里有爱吃鸡蛋的，也有特别讨厌吃鸡蛋的，为了大家能够轻松愉快地一起吃鸡蛋，于是乱炖了这一锅……😍😍😍

用料  

爱上鸡蛋从这里开始的做法  

1. 将生鸡蛋洗净，然后放锅里加水煮开，炖5分钟，然后捞出用凉水浸泡一小会，去壳，待用。

2. 土豆去皮，切滚刀状，用水冲洗一下，浸泡待用。

3. 每个翅根剁成两段待用。

4. 剁好的翅根加水煮开，捞出翅根。

5. 将生姜、蒜瓣放入油锅炒出香味，加入翅根翻炒，待肉收缩，翅根外皮颜色微微黄的时候，加3汤匙六月鲜老抽，加1勺糖，翻炒上色，然后加水烧开。（水量根据鸡蛋和土豆量来看，淹没即可）

6. 将鸡蛋和土豆放入锅中，加3勺盐一起煮开，调成小火，慢炖40分钟即可。
   

7. 一锅“乱炖”出锅，大家可以一起愉快地享受美食啦😋😋😋……

小贴士

主材可以是翅根、鸡翅、鸡块，或者是鲜猪肉都可以。
鸡蛋个数多少都没问题，少的话调味料就少放一点，多的话就多放一点。