蜜汁莲藕 本文已影响 3W人 用料 藕 1节 蒜苗 1根 蒜 1瓣 生姜 2片 白芝麻 适量 小米椒 3只 生抽.老抽.陈醋.豆瓣酱.盐.味精.香油. 各1勺 蜜汁莲藕的做法 莲藕去皮洗净，切成2厘米厚的藕片 锅中加水没过莲藕，加食用盐煮开 辣椒，生姜，蒜苗清洗干净 切碎备用 调蜜汁，辣椒，生姜，生抽，老抽，香油，豆瓣酱，盐，味精，蚝油，依个人喜好还可以加入适量白糖😊 起锅烧油，倒入生姜，蒜，炸香，倒入藕片稍煎一下倒入调好的蜜汁，中火收汁，洒上芝麻蒜苗出锅…
