鸡腿肉炒毛豆 本文已影响 7.48K人 用料 鸡腿肉 2只 毛豆 2斤 胡萝卜 1根 鸡腿肉炒毛豆的做法 1.鸡腿肉切丁,用料酒,少生抽,少盐,腌制备用。 2.毛豆洗净,胡萝卜切丁备用。 3.热锅少油,入葱花蒜末,爆香,倒入鸡腿肉,翻炒片刻。 4.倒入胡萝卜丁和毛豆,翻炒均匀,加入酱油,少量水,翻炒收汁。 5.加入少量老抽,少盐,翻炒出锅。