安徽粉蒸肉 本文已影响 1.69W人 用料 五花肉 克 料酒 勺 老抽 勺 盐 克 蒸肉米粉 克 生抽 勺 安徽粉蒸肉的做法 五花肉洗净。解冻切片。略厚。 料酒,味极鲜,老抽,来回三次盐。攥。加食用油不要太少,攥。加米粉,不用攥。在盘子上码好,可重叠。用盘子不要用碗。否则上面的肉泡不到油会干。 高压锅放水开蒸。上汽调小火。约半小时到四十分钟。