豆酱番薯叶 本文已影响 9.67K人 春天到了番薯叶又啊嫩啊嫩绿的刚发芽红薯叶是一种营养丰富、口感嫩滑的绿色食物,值得食用。番薯叶有促进乳汁分泌、可提高免疫力、预防贫血、强化视力…等功效 大家可百度 用料 薯叶 500克 蒜瓣 两片 豆酱 适量 豆酱番薯叶的做法 摘嫩叶 建议用剪刀剪 手指甲不会黑 放盐水浸泡 预防有虫子 后洗净 放入比平时炒菜多点的油 这个菜吃油大放入蒜瓣爆香,再放入薯叶 快出锅时加入豆酱,不需要放盐 豆酱很咸 出锅没有豆酱 用蒜蓉炒也很好吃 小贴士署叶品种不一样,要是吃叶梗的话要把皮剥掉空心菜炒豆酱也很好吃