凉拌青瓜-万能凉拌调料 本文已影响 2.48W人 用料 青瓜 1根 生抽 4勺 陈醋 2勺 蚝油 1勺 糖 10克 香油 5克 盐 1克 大蒜 6瓣 小红椒 2个 凉拌青瓜-万能凉拌调料的做法 准备食材 大蒜剁成蒜泥,小红椒切圈,把生抽40克,陈醋20克,耗油10克,糖10克,香油5克,盐2克,蒜泥,辣椒圈,放入碗内,搅拌均匀。 1根青瓜用刀拍碎,切块,不喜欢拍碎,也可以直接切,直接切入味慢一些,可以在淋上凉拌调料后,放置一段时间再吃,就会很入味。 青瓜摆盘,淋上凉拌调料,凉拌青瓜就做好了。