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凉拌土豆片(万能调料)

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凉拌土豆片(万能调料)的做法步骤图

这个调料可以用来拌很多东西,藕土豆,做凉菜都可以

用料  

土豆 1个
白芝麻 5克
1克
鸡精 2勺
50g
2片
8瓣
小米辣 3
豆瓣酱 2勺
豆豉 3勺

凉拌土豆片(万能调料)的做法  

  1. 如图准备好材料,➕白糖

    凉拌土豆片(万能调料)的做法步骤图 第2张
  2. 锅内油烧热,淋在佐料上面。

    凉拌土豆片(万能调料)的做法步骤图 第3张
  3. 锅内倒入适量油,加入豆瓣酱和豆豉,翻炒片刻,炒出足够香味倒入调料碗里面。加入花椒油。

    凉拌土豆片(万能调料)的做法步骤图 第4张
  4. 土豆切片,一定要过水,把表面的淀粉洗掉,这样煮出来的土豆脆爽口。锅内水烧开,倒入土豆片,待土豆片一透明立马关火。

    凉拌土豆片(万能调料)的做法步骤图 第5张
  5. 成品

    凉拌土豆片(万能调料)的做法步骤图 第6张

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