蜜汁芥末鸡

B&E夏日推荐菜—蜜汁芥末鸡。蜂蜜和芥末完美融合，加上鸡肉的鲜嫩，成就了一道神奇的美味。

用料  

蜜汁芥末鸡的做法  

1. 鸡腿肉洗净切块，去水加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟。

2. 起油锅，烧热后放入腌制好的鸡块，煎至两面金黄后取出待用。

3. 用锅内剩余热油煸炒蒜末，闻到蒜香后倒入蜂蜜芥末调的汁，加热至产生泡沫，倒入之前煎好的鸡腿肉。

4. 轻轻翻身，让汤汁充分融进鸡肉里。

5. 可按口味加入适量酱油调味。

6. 收汁后就可以出锅啦，想不到蜂蜜和芥末搭配会有这样的神奇效果吧。