蒜蓉蜂蜜芥末煎鸡胸 本文已影响 1.03W人 减脂餐也可以很美味~ 用料 鸡胸肉 1块 黑胡椒碎 适量 蜂蜜 1勺 大蒜 3瓣 芥末 2小勺 盐 适量 油 适量 配菜苦菊,小番茄 适量 蒜蓉蜂蜜芥末煎鸡胸的做法 准备材料 2.鸡胸肉去筋膜,放到案板上,用刀背将两面敲松,撒上适量的黑胡椒粉,盐,按摩3分钟。放置15分钟。 3.盘中倒入一勺蜂蜜,蒜末,放入2小勺芥末少许油,涂抹均匀 4.混合均匀后,放入保鲜袋,系口放入冰箱冷藏过夜,更入味。口感更好。 5将冷藏好的鸡胸肉拿出,锅中倒入少许的油 将鸡胸肉放入锅中大火煎两面约一分钟 微光翻面 6.调小火,盖锅盖,每面煎约2分钟 ,煎好后不要着急切片,醒肉3分钟。口感更好 开动吧~