快炒年糕 本文已影响 1.26W人 用料 年糕(白果) 一袋(48片) 白菜心 半棵 火腿肠 一根 红柿子椒 半个 香菇肉酱 半罐 白砂糖 一匙 快炒年糕的做法 将年糕用开水煮软后,放冷水里浸泡(这样是为了防止年糕粘在一起)。 将菜心和红柿子椒切成片。 火腿肠切成丁。 锅里放油烧至七成热,依次放菜心、辣椒、、年糕、火腿肠和半罐香菇肉酱大火翻炒。起锅前放糖。 完成!