白菜猪肉馅锅贴 本文已影响 1.31W人 用料 娃娃菜 一颗 猪肉糜 250-300g左右 饺子皮 一打 鸡蛋 一个个 胡椒粉 一勺 花椒粉 一勺 生抽 一勺 盐 一勺 葱末姜末 若干 白菜猪肉馅锅贴的做法 娃娃菜洗净晾干备用! 将菜切丝! 肉糜中加入一个鸡蛋,一勺盐,一勺胡椒粉,一勺花椒粉,搅拌上劲,拌好的肉馅腌制五分钟! 白菜加少许盐杀杀水 切碎备用! 将葱末,姜末白菜末加入肉中,加一勺生抽,一勺香油搅拌均匀!内陷就做好啦! 拿一张饺子皮放入肉馅! 中间捏合,边缘不要捏! 馅料好漂亮 排列整齐啦! 在锅中煎至底部金黄,加开水至边缘,小火焖五分钟!就可以开动啦!