口感细腻绵密绿豆糕 本文已影响 2.35W人 自己动动手,便能吃到真才实料、细腻软绵的绿豆糕!制作的过程更让人享受其中,何乐而不为呢! 用料 绿豆 250克 黄油 40克 玉米油 15克 白砂糖 60克 麦芽糖 适量 口感细腻绵密绿豆糕的做法 准备好食材。 用研磨机直接开启干豆功能。 倒入锅中加入黄油和糖,继续用勺子碾压。 为增加细腻的口感,可再过筛一遍。 绿豆糕已呈软绵状,继续炒至干收水。 绿豆糕凉凉,备好月饼模具,即可压模成型。 放冰箱冷藏。口感清爽,零添加绿豆糕诞生啦! 生活需要仪式感,花点心思,你也可以拥有!