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🍫巧克力毛巾卷 焦糖海盐奥利奥夹心

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🍫巧克力毛巾卷          焦糖海盐奥利奥夹心的做法步骤图

薄入蝉翼的巧克力千层,入口即化~
特调的奥利奥香缇奶油,奶油混合奥利奥,香味浓郁,一口下去回味无穷~

用料  

🌟可可千层皮(6寸饼皮22张左右)
低粉 100克
可可粉 10克
1克
35克
鸡蛋 2个
370克
黄油 30克
淡奶油 30克
🌟夹心奶油馅
淡奶油 450克
40克
0.5克
奥利奥碎 60克
焦糖饼干 适量

🍫巧克力毛巾卷 焦糖海盐奥利奥夹心的做法  

  1. 🌟可可千层皮(6寸饼皮22张左右)
    低粉100 可可粉10g 盐1g 糖35 蛋104 奶370 黄油30 淡奶油30
    1.融化黄油,加入液体混匀
    2.所有材料加进液体里混匀过筛三遍,冷藏一晚备用
    3.第二天拿出来搅合搅合,平底锅小火烙成皮备用

    🍫巧克力毛巾卷          焦糖海盐奥利奥夹心的做法步骤图 第2张
  2. 🌟夹心
    淡奶油450g 糖40g 奥利奥碎60g 盐0.5
    1.淡奶油➕糖➕盐➕奥利奥打分八分备用

    🍫巧克力毛巾卷          焦糖海盐奥利奥夹心的做法步骤图 第3张
  3. 🌟组装
    五张皮依次铺好,打发好的淡奶油抹在饼皮上,放上两块焦糖饼干,饼皮边缘折起来,从头开始卷起来,冷藏定型

    🍫巧克力毛巾卷          焦糖海盐奥利奥夹心的做法步骤图 第4张
  4. 😋

    🍫巧克力毛巾卷          焦糖海盐奥利奥夹心的做法步骤图 第5张
  5. 😋

    🍫巧克力毛巾卷          焦糖海盐奥利奥夹心的做法步骤图 第6张
  6. 😋

    🍫巧克力毛巾卷          焦糖海盐奥利奥夹心的做法步骤图 第7张
  7. 😋

    🍫巧克力毛巾卷          焦糖海盐奥利奥夹心的做法步骤图 第8张
  8. 😋

    🍫巧克力毛巾卷          焦糖海盐奥利奥夹心的做法步骤图 第9张
  9. 😋

    🍫巧克力毛巾卷          焦糖海盐奥利奥夹心的做法步骤图 第10张
  10. 😋

    🍫巧克力毛巾卷          焦糖海盐奥利奥夹心的做法步骤图 第11张
  11. 😋

    🍫巧克力毛巾卷          焦糖海盐奥利奥夹心的做法步骤图 第12张

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