荷兰汁

1、把蛋黄打散，加入醋
  2、做锅开水，然后把盛放蛋黄的盆置于锅上，隔水再打。直到蛋黄变稠
  3、从火上拿开，一点点往蛋黄里加融化好的黄油。最后快打好时加几滴柠檬汁再稍稍打一下
  4、加盐和一点点辣椒粉还有少许胡椒粉调味

用料  

荷兰汁的做法  

1. 1、把蛋黄打散，加入醋

2. 2、做锅开水，然后把盛放蛋黄的盆置于锅上，隔水再打。直到蛋黄变稠

3. 3、从火上拿开，一点点往蛋黄里加融化好的黄油。最后快打好时加几滴柠檬汁再稍稍打一下

4. 、加盐和一点点辣椒粉还有少许胡椒粉调味