脆片叉烧鸭 本文已影响 2.73W人 用料 带皮去骨鸭胸 4块 蒜 3瓣 酱油 3勺 米酒 3勺 海鲜酱 1勺 蜂蜜 2勺 五香粉 2小勺 盐 黑胡椒 适量 脆片叉烧鸭的做法 鸭皮朝上,浅浅划十字刀 所有调料混合,冰箱腌制腌肉2-4小时 烤箱预热200,鸭胸带皮那面放入煎锅,中火加热8分钟 带皮面朝上放入烤箱,最高温烤10分钟,取出静置五分钟即可切片食用