蜜汁叉烧鸭腿 本文已影响 1.42W人 用料 鸭腿 2个 叉烧酱 4汤匙(60ml) 盐 1茶匙(5克) 白酒 1汤匙(15ml) 黑胡椒粉 半茶匙(3克) 姜片 蒜片 蜂蜜 1汤匙(15ml) 蜜汁叉烧鸭腿的做法 鸭腿洗净后撒上盐、白酒、黑胡椒粉,再加入姜片、蒜片揉匀腌两个小时后擦去表面水分,刷上两勺叉烧酱 鸭腿放在阴凉通风的地方48小时 鸭腿表面再刷上叉烧酱,170℃上下火烤二十分钟后,取出后表面刷上蜂蜜再烤五分钟