番薯姜汤圆 本文已影响 3.08W人 用料 糯米粉 玉米淀粉 番薯 芝麻粉 生姜 红糖 番薯姜汤圆的做法 准备原料，生姜切丝（不喜吃姜的切片吧，煮完姜汤食用前可以方便把姜挑出来） 番薯洗净，削去皮，切成块后放入烧开的水中 趁煮番薯的时间将糯米粉和玉米淀粉按2：1比例混合后分成两份，其中一份加适量黑芝麻；两份分别以温水活成团；另外准备黑芝麻粉加红糖作为馅料 黑糯米粉皮包馅料成汤圆；白糯米粉团搓成小圆成珍珠汤圆；番薯汤中放入姜丝，沸腾后加入包好的糯米汤圆和珍珠汤圆，煮熟装碗即可
