姜薯汤圆 本文已影响 1.62W人 冬至姜暮汤圆,皆大欢喜!寓意团团圆圆!零厨艺 用料 姜薯 两根 糯米粉 50克 冰糖 30克 姜薯汤圆的做法 姜薯洗净去皮,刨成薄皮放入水中(因为姜薯有较大的粘稠液体) 糯米粉加入适量清水,搓成圆球。1)锅烧热水后放入冰糖2)水沸后放入姜片3)煮开后再将汤圆入锅 汤圆漂浮在上面,关火即可。 小贴士零厨艺,姜薯盛产于广东潮汕地区,也是冬季最佳食物。