菜品菜谱

美善品 小鸡炖蘑菇

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美善品 小鸡炖蘑菇的做法步骤图

用料  

榛蘑 300g
600g
红薯粉条 100g
10g
老抽 10g
15g
20g
生抽 15g
500g
5g
白胡椒粉 2g

美善品 小鸡炖蘑菇的做法  

  1. 红薯粉条泡软,沥干

  2. 油,姜,3分钟/120℃/1,爆香

  3. 加入鸡,老抽,5分钟/120℃/反转1拌炒。

  4. 加入榛蘑、生抽、水,18分钟/100℃/反转1,烹饪。

  5. 加入粉条,盐,白胡椒粉,2分钟/120℃/反转小勺。最后3秒/3反转颠勺。

    美善品 小鸡炖蘑菇的做法步骤图 第2张

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