难度:容易
准备时间:10分钟
总时间:30分钟
产量:4人份
用料
新鲜白蘑菇(一切四) | 400克 |
水 | 500-600克 |
牛奶 | 200克 |
蔬菜高汤块 | 1块 |
面粉 | 50克 |
盐 | 1/2茶匙 |
鲜奶油 | 50克 |
西芹叶片 | 4束 |
奶油芝士 | 40克 |
蘑菇浓汤(小美版/美善品 TM31/TM5/TM6)的做法
将白蘑菇放入主锅,以10 秒/速度 4切碎。
加入水、牛奶、 蔬菜高汤块、面粉和盐,以10 分/100°C/速度 3烹煮。
加入鲜奶油、 新鲜欧芹和奶油乳酪 ,以2 分/90°C/速度 2烹煮。
以1 分/速度 4-7渐速调和,趁热享用。