椰子糕

喜欢喝椰汁的人，大部分都会喜欢这个味道，
冰冰凉凉，浓郁椰香奶香又不失清爽，软软的
有弹性又入口即化。香而不冲，凉而不冰，感觉没有比它更简单激起幸福感的甜品了。超赞！用美善品来做，又超简单！

用料  

椰子糕的做法  

1. 吉利丁片用冷水泡软（15分钟以上）备用。

2. 椰肉放入主锅，5秒/速度8切碎。(我喜欢有颗粒感的，如果喜欢细腻的，可以10秒/速度10）

3. 加入牛奶、椰浆、糖，奶粉，设6分钟/50度/速度1。

4. 第4分钟时，加入泡软沥干水分的吉利丁片。将容器内铺一层保鲜膜，倒入制作好的椰汁。放入冰箱冷藏一夜。

5. 将冻好的椰糕取出，切块，放入椰蓉里滚一圈，四周沾满椰蓉，盛盘装出，趁凉食用。

6. 软软的有弹性又入口即化。香而不冲，凉而不冰，大赞👍幸福感爆棚！

7. 欢迎咨询美善品。