茶余饭后甜品

兔子椰汁糕

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兔子椰汁糕的做法步骤图,兔子椰汁糕怎么做好吃

用料  

马蹄粉 1杯
椰浆 2杯
清水 3杯
白糖 大半杯

兔子椰汁糕的做法  

  1. 先取一个容器倒入1杯马蹄粉,2杯清水溶解,用打蛋器搅拌均匀过筛!就得到了生浆!

    兔子椰汁糕的做法步骤图,兔子椰汁糕怎么做好吃 第2张
  2. 然后取一个小奶锅倒入一杯清水,2杯椰浆,大半杯白糖,开小火搅拌均匀煮开!从步骤一里取小半杯生浆倒入锅里快速搅拌成流线状就可关火,迅速倒入生浆中快速搅拌,完成!

    兔子椰汁糕的做法步骤图,兔子椰汁糕怎么做好吃 第3张
  3. 拿出兔子模具,用一次性杯子装点熟桨,倒入可可粉,搅拌均匀,点到眼睛部分,水开后上锅2分钟,最后把熟桨倒入模具,上锅中火蒸20分钟,最后关火拿出,等3到4小时冷却后慢慢脱模!脱模以后用草莓巧克力笔给耳朵上色,完成了

    兔子椰汁糕的做法步骤图,兔子椰汁糕怎么做好吃 第4张
  4. 第一次做,有点做的不好,但是味道不错!

    兔子椰汁糕的做法步骤图,兔子椰汁糕怎么做好吃 第5张

小贴士

煮椰浆白糖水火不要太大会变黄!

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