炸沼虾 本文已影响 2.74W人 用料 沼虾 若干 面包糠 随意 鸡蛋 1个 淀粉 随意 料酒 随意 盐 随意 炸沼虾的做法 虾切头(切下来的头可以炒其他菜,很棒!因为虾头有虾膏) 剥壳 切身段 料酒、盐腌制十分钟 先过淀粉、再过蛋液、最后面包糠!次序不要乱 油炸至金黄即可 小贴士一定要活虾!品尝时可以蘸各种酱汁,米醋