百合虾片 本文已影响 2.13W人 快手小菜 用料 虾仁 300克 鲜百合 150克 料酒 1勺 盐 2克 糖 1克 生抽 1勺 蒜头 2瓣 百合虾片的做法 新鲜的虾，开水白灼，剥虾仁 新鲜兰州百合，掰开洗干净 锅热油，一点蒜头爆香 虾仁改刀，中间一刀，片成两半，下锅翻炒，加一点盐，糖，料酒，生抽调味 出锅前加入百合，兜两下起锅 小贴士调味不要太重，虾和百合有自然的甜味最好用新鲜百合，干百合（玉兰片）也可以，口感差一点
