好味沼虾 本文已影响 3.38W人 这个菜谱是百搭,把虾换成蛤蜊,蟹都可以 用料 沼虾 400g 大蒜 8瓣以上 生姜 小块 料酒 两大勺 美味鲜酱酒 一大勺 白糖 两大勺 盐 少量 好味沼虾的做法 大蒜切沫,生姜切块,不爱姜的人炒好后可以挑出来。 把虾处理好。备用 锅中倒适量油,将一半的蒜末,姜块入锅中翻炒至蒜末微黄。 将沼虾放入锅中,倒入两勺料酒。道路遭吓后立即盖锅盖,防止虾蹦出。 将剩下的蒜末倒入锅中,加酱油,适量盐,白糖继续翻炒。 是虾完全变色,大火收汁,就可以出锅。