牛轧马卡龙 本文已影响 3.01W人 牛轧一切。很甜,小口吃。。配咖啡,配茶。。 用料 黄油 35g 棉花糖 100g 全脂奶粉 40g 成品马卡龙胚(无夹心) 30对 牛轧马卡龙的做法 不粘锅小火融化黄油,放棉花糖搅拌融化 放入奶粉,搅拌均匀,关火 用小勺挖些牛轧糖放在马卡龙胚上 盖上另一半一夹,馅料就均匀了 大功告成