海带冬瓜鱼汤
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秋天适合一些滋补的汤,但是又不想太腻,那鱼汤最合适啦!
配上减肥的海带和冬瓜!适合爱美的你哦 😊
用料
海带200 | 克 |
冬瓜300 | 克 |
五花肉 | 50克 |
鱼片 | 150克 |
姜片 | 5片 |
干辣椒 3颗 可不加 | 个 |
海带冬瓜鱼汤的做法
五花肉切片,加一点点肉,是为了提升汤的鲜。
我喜欢加很多姜。炖出来的汤很香。而且健康。新鲜的海带结,要洗干净上面的海盐!
冬瓜切片或者块。热锅冷油,下 无花肉,姜片,干辣椒。小火把油全部炸出来。大概需要5-6分钟。
为了节省时间,另起一锅,鱼片和海带沸水抄一下,去浮末捞起。
把海带,鱼片,适量水加入 五花肉的锅中,大火煮沸转中小火,熬30分钟。
小贴士
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