大排档姜葱炒花甲(家庭版) 本文已影响 2.79W人 用料 姜 小半个 蒜 4瓣 葱 2根 低盐生抽 3勺 蚝油 1.5勺 生粉 1勺 糖 0.5勺 水 半碗 酱汁混合在一块,试一下合不合适自己,咸香口感 大排档姜葱炒花甲(家庭版)的做法 烧开水煮花甲,开口后关火,挑出不开口的花甲, 换锅,热油,放姜蒜爆香放花甲翻炒放酱料翻炒,试味道够不够咸每个花甲都沾上酱汁后可以关火 这个汁拌饭可以吃两碗