快手自制红薯粉条

家里的老人每年都会晒很多的薯粉留在家里，等过年过节的时候回去拿，经常过了很久都吃不完，丢掉又浪费老人家的一片心意，最近无意中想起麻辣烫的红薯粉好好吃，决定下手试试，没想到就成功了☺

用料  

快手自制红薯粉条的做法  

1. 红薯粉分几次加入开水，揉搓成光滑薯粉团，用擀面杖擀成长方形薄片，切成长条就可以了

2. 如果不想等可以在揉粉前提前烧一锅水，水开后把步骤一的粉条放水里煮到浮起来后，捞出来过冷水。

3. 最后调一碗自己喜欢的口味的汤煮开后加入粉条就可以开吃了😍

小贴士

揉红薯粉一定要用开水，开水，开水，完。