菜品菜谱

辣子鸡(非油炸)

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辣子鸡(非油炸)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

干辣椒 适量
花椒 适量
5瓣
蚝油 1勺
5克
一小块
胡椒粉 少许
十三香 少许
鸡粉 少许
三黄鸡 半只
芹菜 1根

辣子鸡(非油炸)的做法  

  1. 先用蚝油油盐鸡粉胡椒粉十三香腌制20分钟

    辣子鸡(非油炸)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 腌好后放少许油用不粘锅炒至金黄后装起来备用

    辣子鸡(非油炸)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 姜蒜用炒过鸡的油炒香

    辣子鸡(非油炸)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 姜蒜炒香后加入芹菜炒一炒再加花椒辣椒一起炒,炒到辣椒花椒的香味出来后倒入鸡回锅就可以了

    辣子鸡(非油炸)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 香辣可口

    辣子鸡(非油炸)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

喜欢吃辣一点的可以换另外一用辣的干辣椒
有芝麻的可以撒上芝麻,会更香

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