菜品菜谱

简单易学—海鲜拼盘

本文已影响 7.47K人 
简单易学—海鲜拼盘的做法步骤图

用料  

海鲜 2000g
生抽 3勺
蚝油 15勺
鱼豉油 5勺
洋葱 1/4个
大葱 1根
青笋 1根
1节
金针菇 1把
花菜 半个
杏鲍菇 半个

简单易学—海鲜拼盘的做法  

  1. 将所有食材洗净备好

    简单易学—海鲜拼盘的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧水,锅里加大葱生姜片 料,将虾 花甲 鱿鱼 焯水 。

    简单易学—海鲜拼盘的做法步骤图 第3张
  3. 准备蒜粒和洋葱粒

    简单易学—海鲜拼盘的做法步骤图 第4张
  4. 烤盘里铺上锡纸,然后将蔬菜摆好,再摆上海鲜。

    简单易学—海鲜拼盘的做法步骤图 第5张
  5. 起锅热油,加入洋葱粒和蒜粒 ,炒香后加入蚝油、生抽、蒸鱼豉油、剁椒酱、海鲜酱加水煮几分钟 有一点粘稠感后即可关火。

    简单易学—海鲜拼盘的做法步骤图 第6张
  6. 将料汁浇在摆好的海鲜拼盘里。

    简单易学—海鲜拼盘的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱200度 20分钟左右,根据自家的烤箱决定时间。

    简单易学—海鲜拼盘的做法步骤图 第8张
  8. 从烤箱拿出后淋上热油,制作完成啦!

    简单易学—海鲜拼盘的做法步骤图 第9张
  9. 我用的这二种酱料。我这次各用了1/3瓶的酱料,这个牌子的蒜蓉辣椒酱并不辣 ,安心的放!

    简单易学—海鲜拼盘的做法步骤图 第10张

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读